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Details
Auf baskisch Ezpeletako, Biperra oder Gorria genannt, ist Piment d’Espelette die Grundlage der baskischen Küche. Es zeichnet sich durch einen intensiven Paprikageschmack und eine milde Schärfe aus, die wunderbare Aromen in den Speisen freisetzt.
Schärfegrad: 4/10
- Ladenbeschreibung
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Kochbuch-Eldorado oder Gewürzmarkt? Café oder Kochschule? Babette's ist all das: ein besonder Ort für Kochlustige und Lebensgenießer: 2002 eröffnete Nathalie Pernstich das beliebte Stammgeschäft im Freihausviertel in unmittelbarer Naschmarktnähe, seit 2008 gibt es die Babette's Innenstadtfiliale im barocken Palais Collalto. An beiden Standorten bieten wir Ihnen über 2000 Kochbücher für jede Vorliebe und jede Gelegenheit, beraten Sie zu den passenden Gewürzen und Gewürzmischungen aus unserer eigenen Manufaktur und zaubern feine Menüs in unserer Küche - zu Mittag für Sie und am Abend mit Ihnen.
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BIO Piment d’Espelette
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