Buch + Gewürz Aktion Kochbuch Afrika Vegan mit BIO Dukkah

Afrika Vegan
von Marie Kacouchia
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BIO Dukkah (50g) GRATIS

Afrika Vegan. Lieblingsrezepte von der Elfenbeinküste bis Mosambik. Chakalaka, Bobotie und Jollof: 80 afrikanische Rezepte vegan interpretiert. Ein veganes Kochbuch als kulinarische Reise. Afrika ist ein Kontinent mit vielfältigen kulinarische Traditionen, afrikanische Gerichte variieren nach Region in Zutaten und Geschmacksrichtungen. Eines jedoch haben viele afrikanischen Rezepte gemeinsam: sie sind häufig »von Natur aus« vegan. Marie Kacouchia, Pariserin mit ivorischen Wurzeln, stellt Ihnen über 80 vegane und gesunde afrikanische Rezepte vor, teils neu interpretiert, aber alle authentisch und mit Zutaten, die leicht erhältlich sind. Dazu schenken wir Ihnen eine Dose BIO Dukkah, die ist unser nussig-oranges Universalgenie zu Brot, Salat, Fleisch, Fisch uvm. Dukkah (oder Ducca) ist eine Gewürzmischung orientalischen und afrikanischen Ursprungs mit gerösteten Nüssen und wir traditionell — stets nach familiär überliefertem Rezept — mit Fladenbrot und gutem Olivenöl gedippt (bester Fernsehsnack überhaupt!). Unser BIO Dukkah bietet sich ebenso für Tarteböden, als Fleisch- und Fischkruste und auch als Topping für Salate oder Crumbles an! Das Kochbuch Afrika Vegan gibt es im März mit einer Dose BIO Dukkah (50 g) um nur € 28,80 statt € 37,00.