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Details
Celler de Capçanes gehört zu den ganz, ganz wenige Genossenschaften, deren Weine wir in unser Sortiment übernommen haben. Mitte der neunziger Jahre setze hier die Umstrukturierung ein vom reinen Traubenlieferanten zum einem vorzüglichen Betrieb der noch sehr jungen Region von Monsant, was in der Nachbarschaft zum wesentlich bekannteren Priorat liegt. Mit ihrem Cabrida - der Name leitet sich ab von Cabra, die Ziege, von denen eine unter Naturschutz stehende Rasse in den alten, felsigen Weinbergen ihr Unwesen treibt und sich gerne an den leckeren, süßen Trauben vergreift. Aber nicht nur deswegen ist der Ertrag so niedrig und der Preis etwas höher. Nein, mit dem Cabrida wollen die Önologen von Capçanes zeigen, daß sie mit einm Wein aus nahezu 100jährigen Rebstöcken einen Rotwein bereiten können, der in seiner Lebendigkeit, in seiner bittersüßen Textur und Geschmackstiefe sich in die Phalanx der seidigsten Burgunder stellen kann. Ein Wein, der es wert ist, daß man ihn mit seinen besten Freunden*innen teilt.Wie er schmeckt maulfüllend,manche Dinge sollte man im Leben nicht versäumen,angenehm schwer und wohltuend,einfach nur herrlich,leicht mineralisch Erzeuger Celler de Capcanes, Capcanes Passt zu Bouef Bourgignon,Risotto,Hirschgulasch,probiert es bitte aus,großen Momenten Herkunftsland Spanien Rebsorten Garnacha Vegan nein Region Montsant Enthält Sulfite ja Alkoholgehalt 13,5 Vol.-% Jahrgang 2019 Typ Rotwein Bio-Wein nein - Ladenbeschreibung
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Genießen Sie eine große Auswahl an Weinen in schöner Atmosphäre.
Unseren Kunden hervorragende Weine zu fairen Konditionen zu bieten – das ist unser Anspruch. Mit einem geschickten Händchen für das Aufspüren neuer Weine, Winzer und Regionen schaffen wir es bis heute, dieser Philosophie treu zu bleiben. So sind wir in der Lage, euch regelmäßig wechselnde Sonderaktionen anzubieten und vorzustellen. Von bekannten Größen in der Weinlandschaft bis hin zu außergewöhnlichen Neuentdeckungen junger Winzer. Vom deutschen Riesling bis zum portugiesischen Touriga Nacional – aus allen Anbaugebieten Europas. Da zu gutem Wein auch gutes Essen gehört, sind kleine kulinarische Köstlichkeiten ebenfalls ein fester Bestandteil in unserem Sortiment. Wenn euch jetzt das Wasser im Mund zusammenläuft, dann informiert euch am besten direkt vor Ort über unsere aktuellen Angebote.
Von außen zeigt sich das BODA-WEINHAUS mit dem chicen Ambiente einer klassizistischen Stadtvilla. Im Inneren wurde gründlich aufgeräumt und eine coole Loft-Atmosphäre deutet an, daß hier Wein nicht zelebriert werden soll. In lockerer Atmosphäre mit anderen Wein-Fans diskutieren und beim Probieren die eine oder andere Neuentdeckung machen. Lernt den Charme unserer monatlichen Küchen-Partys kennen, bei denen wir euch Essen & Trinken in seinen schönsten Kombinationen zeigen werden.Oder einfach nur schnell eine gute(!) Flasche Wein für einen entspannten Feierabend holen. Im BODA WEINHAUS in Wuppertal findet jeder das, was er braucht. Alles kann, nichts muss. Wenn du unseren Laden zufrieden und mit der Vorfreude auf baldigen Genuss zuhause verlassen kannst, haben wir unser Ziel erreicht. Erst dann sind wir zufrieden. Wir freuen uns auf euch! Übrigens für Autofahrer haben wir im Hof immer ein paar Stellplätze bereit. - Bewertungen
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Cabrida Old Vines Garnaxta Negre - 2019, trocken, rot
35,90€
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