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Babette's Chilifäden

Marke: Babette's

Verkäufer: Babette's Spice and Books Wien

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Produktbeschreibung

Details

Für die Herstellung dieser fruchtig-feurigen Fäden werden rote Chilischoten getrocknet und in feine, dünne Fäden geschnitten. Sie haben eine mittlere Schärfe und eignen sich besonders zur Dekoration von Speisen, z.B. Steak oder Fisch. Auch schokoladige Desserts werden durch dieses sogenannte "Angel-Hair" zu einer pikant-süßen Köstlichkeit. Schärfegrad: 2/10

Ladenbeschreibung
Babette's Spice and Books
Kochbuch-Eldorado oder Gewürzmarkt? Café oder Kochschule? Babette's ist all das: ein besonder Ort für Kochlustige und Lebensgenießer: 2002 eröffnete Nathalie Pernstich das beliebte Stammgeschäft im Freihausviertel in unmittelbarer Naschmarktnähe, seit 2008 gibt es die Babette's Innenstadtfiliale im barocken Palais Collalto. An beiden Standorten bieten wir Ihnen über 2000 Kochbücher für jede Vorliebe und jede Gelegenheit, beraten Sie zu den passenden Gewürzen und Gewürzmischungen aus unserer eigenen Manufaktur und zaubern feine Menüs in unserer Küche - zu Mittag für Sie und am Abend mit Ihnen.
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