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Details
Feinste Schokoladentrüffel aus dem Piemont.
Voller Hingabe und mit viel Fantasie stellt das Familienunternehmen Tartuflanghe diese Köstlichkeiten in Handarbeit her. Cremig-süß, zart-knusprig und mit einem Hauch Kakaopulver bestäubt, bescheren die Pralinen eine Fülle an Geschmack und ein herrliches Gefühl im Mund.
Die Piemontesische Haselnuss IGP ist der Hauptbestandteil unserer Trüffelpralinen. Die Haselnüsse werden von Hand gesammelt, sortiert und kontrolliert. Die „Tonda e Gentile”, die „runde Edle”, die auf den Hügeln der Oberen Langa angebaut wird, wird dank ihres charakteristischen Geschmacks und des unverwechselbaren Aromas als die beste Haselnusssorte der Welt angesehen. Haute-Patisserie-Schokolade und nicht industriell hergestellte Schokolade, ein natürliches Vanillearoma – hervorragende Rohmaterialien und kleine Details – darin ist unser Geheimnis eingeschlossen. Um höchste Qualität zu garantieren, werden die Pralinen mit der größten Aufmerksamkeit und überwachter Temperatur das ganze Jahr hindurch hergestellt, um kontinuierlich Frische, Duft und die richtige Konsistenz des Produktes zu gewährleisten. Die ideale Lagertemperatur liegt bei 4 °C – 18 °C.
10 SchokoladentrüffelZutaten: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, MILCHzucker, Emulgator: SOJA- lecithin, natürliches Vanille- aroma), HASELNÜSSE I.G.P. 35%, Puderzucker, Waffel (WEIZEN- grieß, Zucker, wasserfreies MILCHfett, LAKTOSE, MILCH- PROTEINE, Salz, GERSTENmalz, Backtriebmittel: Natriumcarbo- nat E500ii). Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN und EIERN enthalten.
- Ladenbeschreibung
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Die GLISS Caffee Gruppe ist ein Familienbetrieb, den Michael Gliss, Deutschlands erster Kaffee-Sommelier, gegründet hat. Bereits Mitte der 80er Jahre tat er seine ersten Schritte in der Kaffeewelt, als er in Südfrankreich lebte und dort die mediterrane Genusskultur lieben lernte. Michael Gliss: "Wir importieren weltweit die „grünen Bohnen“ und bieten ausschließlich eigene Röstungen aus einer der ältesten Bio-Röstereien Deutschlands an. Kaffee ist heute mehr als „Kaffeepott mit Büchsenmilch“." Nur direkte, faire Importe. Das Unternehmen ist Bio-zertifiziert, SlowFood-Unterstützer, und Michael Gliss ist offizieller Genuss-Botschafter für Nordrhein-Westfalen. Mit dem Schwerpunkt auf Fachberatung werden individuelle sortenreine Kaffees aus den besten Anbaugebieten und exklusive Raritäten, wie „Jamaica Blue Mountain Grade No1“ und „Hawaii Kona“, aus der Kaffeeschütte zum individuellen Abwiegen angeboten. In Kaffeeseminaren und –Workshops gibt Michael Gliss im GLISS Caffee Contor und weltweit, auf Kreuzfahrtschiffen, Messen und Genuss-Events, seine Erfahrungen mit Kaffee an Genießer und Profis weiter. Produkte, die den Genuss abrunden, wie Filter, Porzellan und süße Schweinereien, gehören ebenso dazu. Weltweiter Versand.
Das Unternehmen ist biozertifiziert | Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 - Bewertungen
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