Ruinart Champagne blanc de blanc, 750 ml 12.5% alc/vol.

Der Champagner Ruinart Blanc de Blancs ist einer frischer,
reiner Vertreter aus dem Hause Ruinart. 
Da er zu 100% aus Chardonnay gewonnen wurde,
hat er einen besonders ausgewogenen und 
erfrischenden Charakter. 
Die hell-goldene Farbe des Champagners,
die an warmes Sommerlicht erinnert, 
kommt in der transparenten Flasche besonders gut zur Geltung. 
Grüne Reflexe verleihen dem Ruinart Blanc de Blanc Finesse.

In der Nase lassen sich feine, frische Zitrusdüfte erkennen. 
Vor allem Limetten- und Grapefruitaromen zeichnen
das Bukett des Ruinart Blanc de Blancs aus. 
Aber auch Brioche, Mandel und Minze
lassen sich beim Einatmen erkennen. 

• Eigenschaften
  • Serviertemperatur - 10-12ºC
  • Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C),
    dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
  • Verschluss - Korken
  • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt - 12.5 % Vol.

Ruinart Blanc de Blancs Non Vintage

Ruinart Blanc de Blancs ist intensiv und dabei unglaublich leicht.
Er besteht zu 100 % aus Chardonnay, vorwiegend aus
Premiers Crus der Côte des Blancs (69 %) und
Montagne de Reims (31 %), sowie zu 20-25 % aus Reserveweinen.
Der kalkhaltige Boden bringt die Trauben zur vollen Entfaltung,
und durch den Reifeprozess in den Kreidekellern​
entwickeln sich die reichen Aromen.

Am Gaumen dominieren fruchtige Nuancen von Nektarine,
Aprikose und Mirabellen den Champagner. 
Das Finale des Blanc de Blancs besitzt eine mittlere Länge. 
Der Champagner aus einem der ältesten Champagner-Häuser
Frankreichs passt am besten zu Süßwasserfisch, 
zum Beispiel Zander und Hecht.