Aufgrund des No-Age-Statements des Signets
gibt es offiziell kein Altersangabe,
wobei jedoch Whiskies mit einem Alter über
35 Jahre verwendet worden sein sollen.
Vol 46%, non chill-filtered
Farbe :  Dunkelster Bernstein

Aroma :  Dinner in einem dunklen, elegant getäfelten Speisesaal,
in dem ein Feuer die Dunkelheit mit faszinierenden Schatten
und Silhouetten durchbricht.
Das Dessert wird mit einer schwungvollen Geste serviert,
während ein Ober den Gästen starken Aruba Espresso oder
frischen Minztee anbietet. Eine Schokoladentorte mit einer
hauchdünnen Puderschicht Kakao erfüllt die warme Luft
mit seinem Aroma, verschmilzt mit dem dampfenden Kaffee
und der Minze. Schicht für Schicht entfaltet Glenmorangies Signet
noch mehr Tiefe. Als nächstes erscheint ein dunkler,
zuckersüßer Plumpudding auf dem Tisch, reich an Sherry,
kandierter Orangenschale, wärmen-dem Ingwer und Zimt,
eingetaucht in eine goldene Toffee-Karamell-Sauce.
Zu guter Letzt werden in Schokolade getauchte Trockenfrüchte,
Datteln und knackige Kirschen auf der schneeweißen Tischdecke platziert.

Geschmack
Der Kontrast zwischen schmelzender, reichhaltiger Süße und
knisternden Gewürzen und bitterem Mocca ist dunkel und köstlich.
Eine samtige Explosion. Die Sinnlichkeit gebackener Aprikosen
gefolgt von einem Hauch Orangenschale.
Fügen Sie Wasser hinzu und Ihre Sinne werden von zimtigen Kaffeebohnen,
Walnuss-Öl und dem Malzigen von Digestif-Bisquits verwöhnt.
Über Eis gegossen wird der bittersüße Geschmack durch Nüsse,
Rosinen und warmen Ingwer ergänzt.
Finish
Eine kühle frühlingshafte Frische von Minze
und leuchtend limonengrüner Beschaffenheit.