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Hedi Klingers Klassiker der österreichischen Küche

Verkäufer: Babette's Spice and Books Wien

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'Hedi Klingers Klassiker der österreichischen Küche'

 
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Details

Hedi Klingers Klassiker der österreichischen Küche. Das Kochbuch aus Thomas Bernhards Stammlokal, dem Gasthof Klinger im oberösterreichischen Hausruckviertel. Dort stand damals Hedi Klinger am Herd, Gastwirtin in vierter Generation. Ihre feine bodenständige Küche wurde vielfach ausgezeichnet, ein Höhepunkt war die Ehrung für Verdienste um das „Kulinarische Erbe Österreichs“. Heute wird der Gasthof in der Familie liebevoll weitergeführt. Willi Klinger hat den Rezeptschatz seiner Mutter gesammelt und kommentiert, von feinen Suppen über deftige Hausmannskost und große Braten bis zu Wildküche und der „Original Klingertorte“. Das Beste daran: Die Rezepte sind ebenso gut wie gelingsicher, viele sind verblüffend einfach und alle gut nachzukochen. Erweiterte Neuausgabe des Titels "Hedi Klingers Familienküche".
Ladenbeschreibung
Babette's Spice and Books
Kochbuch-Eldorado oder Gewürzmarkt? Café oder Kochschule? Babette's ist all das: ein besonder Ort für Kochlustige und Lebensgenießer: 2002 eröffnete Nathalie Pernstich das beliebte Stammgeschäft im Freihausviertel in unmittelbarer Naschmarktnähe, seit 2008 gibt es die Babette's Innenstadtfiliale im barocken Palais Collalto. An beiden Standorten bieten wir Ihnen über 2000 Kochbücher für jede Vorliebe und jede Gelegenheit, beraten Sie zu den passenden Gewürzen und Gewürzmischungen aus unserer eigenen Manufaktur und zaubern feine Menüs in unserer Küche - zu Mittag für Sie und am Abend mit Ihnen.
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