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Details
Vor über vierzig Jahren begann der Siegeszug für den Crémant aus Frankreich, als sich in den siebziger Jahren Winzer aus dem Burgund, der Loire und dem Elsass zusammengetan hatten, um ein Produkt auf den Markt zu bringen, was geschmacklich und vor allen Dingen qualitativ deutlich nahe am Champagne heranreichen sollte. Dabei konnten sie nicht ahnen, welche Lawine sie damit lostreten würden. Mittlerweile weiß jeder, der sich mit den Perlen im Glas beschäftigt, daß man bei einem guten Crémant aus dem Elsaß stets etwas außerordentlich Gutes bekommt. Selbstverständlich fehlt die kleine Spur von Luxus, die man sich mit jeder Flasche Crémant erwirbt, aber beim Crémant geht es auch mehr um Geschmack als um Style. Das Weingut Koch ist sehr erfahren mit seinen Crémants und wollen sich immer am klassich oxidativ bereiteten Champagne messen lassen. Wer Frucht und Frische in einem Schaumwein sucht, wird hier ebensowenig enttäuscht, wie jemand, der etwas Prickelndes sucht, daß ein schönes Essen begleiten soll.Region Elsass Erzeuger Domaine Pierre Koch et fils, 2, route du Vin, 67680 Nothalten, Frankreich Rebsorten Pinot Blanc,Riesling Passt zu Fisch in Sahnesauce,Aperitif ,Sonntags morgens auf der Terrasse,großen Momenten,Picknick,Spargel Herkunftsland Frankreich Bio-Wein nein Typ Weiß - Ladenbeschreibung
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Genießen Sie eine große Auswahl an Weinen in schöner Atmosphäre.
Unseren Kunden hervorragende Weine zu fairen Konditionen zu bieten – das ist unser Anspruch. Mit einem geschickten Händchen für das Aufspüren neuer Weine, Winzer und Regionen schaffen wir es bis heute, dieser Philosophie treu zu bleiben. So sind wir in der Lage, euch regelmäßig wechselnde Sonderaktionen anzubieten und vorzustellen. Von bekannten Größen in der Weinlandschaft bis hin zu außergewöhnlichen Neuentdeckungen junger Winzer. Vom deutschen Riesling bis zum portugiesischen Touriga Nacional – aus allen Anbaugebieten Europas. Da zu gutem Wein auch gutes Essen gehört, sind kleine kulinarische Köstlichkeiten ebenfalls ein fester Bestandteil in unserem Sortiment. Wenn euch jetzt das Wasser im Mund zusammenläuft, dann informiert euch am besten direkt vor Ort über unsere aktuellen Angebote.
Von außen zeigt sich das BODA-WEINHAUS mit dem chicen Ambiente einer klassizistischen Stadtvilla. Im Inneren wurde gründlich aufgeräumt und eine coole Loft-Atmosphäre deutet an, daß hier Wein nicht zelebriert werden soll. In lockerer Atmosphäre mit anderen Wein-Fans diskutieren und beim Probieren die eine oder andere Neuentdeckung machen. Lernt den Charme unserer monatlichen Küchen-Partys kennen, bei denen wir euch Essen & Trinken in seinen schönsten Kombinationen zeigen werden.Oder einfach nur schnell eine gute(!) Flasche Wein für einen entspannten Feierabend holen. Im BODA WEINHAUS in Wuppertal findet jeder das, was er braucht. Alles kann, nichts muss. Wenn du unseren Laden zufrieden und mit der Vorfreude auf baldigen Genuss zuhause verlassen kannst, haben wir unser Ziel erreicht. Erst dann sind wir zufrieden. Wir freuen uns auf euch! Übrigens für Autofahrer haben wir im Hof immer ein paar Stellplätze bereit. - Bewertungen
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Koch cinelle Crémant d'Alsace - o.J. Brut, weiß
14,80€
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