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Weiße Schokolade "Kaffee Weiß"

Marke: Wohlfarth Schokolade

Verkäufer: Wohlfarth Schokolade Berlin

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45g (10,00€/100 g)

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Produktbeschreibung

Details

Wohlfarth's 38%ige weiße Kaffeeschokolade. Beste Arabica Bohnen aus Brasilien. Fair gehandelt und aus Demeter Anbau. In Berlin von Tres Cabezas geröstet. Fast wie eine Tasse Latte Macchiato mit extra Portion Schaum. Die Kaffeebohnen werden von uns erst zu Pulver vermahlen und anschließend zusammen mit der Schokolade noch einmal 2 Stunden in einer Steinmühle gewalzt. So erhalten wir ein sehr intensives Aroma, ohne dass man auf ein Stück Kaffeebohne beißt.

Zutaten: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Vollmilchpulver°, Kaffeebohnen (2 %)°.
Kakaobutter: 38 % mindestens. Kann Spuren von Nüssen, Sesam und Lecithin enthalten.
°Aus kontrolliert biologischem Anbau. 45 g netto. Kühl und trocken lagern.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g * / Durchschnittliche Nährwerte pro 100g *

Energie / energy                                                                                             2575 kJ/ 619 kcal
Fett / fat                                                                                                               44 g
- davon gesättigte Fettsäuren / of which saturates                   27 g
Kohlenhydrate / carbohydrates                                                            50 g
- davon Zucker / of which sugars                                                          49 g
Eiweiß / protein                                                                                              5,2 g
Salz / salt                                                                                                             0,2 g

* Alle Angaben sind nach Nährwerttabellen berechnet und ergeben natürlichen Schwankungen.
* Alle Informationen wurden aus Nährwerttabellen berechnet und unterliegen natürlichen Abweichungen.

Ladenbeschreibung
Wohlfarth Schokolade

( keine Online-Lieferungen in Deutschland im Sommer ) 

Schokoladenmanufaktur mit Bioqualität – Wohlfarth Schokolade Der Schokoladenshop von Wohlfarth Schokolade ist beliebt für seine essbare Handwerkskunst. In aufwendiger Handarbeit verwandelt Christoph Wohlfarth in seiner Berliner Schokoladenmanufaktur erlesene, aus biologischer Landwirtschaft stammende Rohstoffe in kleine Kunstwerke. Wohlfarth setzt auf Nachhaltigkeit - Aus Liebe zur Umwelt Der selbstverständliche Anspruch von Wohlfarth Schokolade ist es, seine Waren in bester Bio-Qualität zu liefern. Doch die Schokoladenmanufaktur geht noch einen Schritt weiter: Wohlfarth Schokolade verzichtet bei seinen Verpackungen weitestgehend auf Plastik und versendet seine Waren klimafreundlich mit DHL GoGreen. Den Geldverkehr regelt das Unternehmen über die Ökobank GLS Gemeinschaftsbank (deutschlands nachhaltigstes Unternehmen 2012), der Strom der Schokoladenmanufaktur stammt vom Ökostromanbieter Lichtblick. Die Verpackungen der Produkte sind nachhaltig und bestehen entweder aus FSC-zertifiziertem oder recyceltem Papier sowie Zellglas (transparente Kunststofffolie aus Zellulose).
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