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Dunkle Schokolade "Bergamotte Blutorange"

Marke: Wohlfarth Schokolade

Verkäufer: Wohlfarth Schokolade Berlin

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45g (10,00€/100 g)

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Produktbeschreibung

Details

Wohlfarth`s neueste Tafelkreation. Fruchtig herb mit 70% Kakaogehalt, Bergamotten- und Blutorangenöl. Schon immer wollte ich den Geschmack einer meiner Lieblingstees, dem Earl Grey, in eine Tafel Schokolade bringen. In dieser Schokolade zwar ohne Teearoma dafür aber mit viel Zitrus und abrundender Blutorange. Der verwendete Kakao in der Schokolade kommt aus Peru und stammt von den Edelkakao-Sorten Criollo und Trinitario.

Zutaten: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Blutorangenöl°, Bergamottenöl°.
Kakao: 70 % mindestens. Kann Spuren von Nüssen, Sesam, Lecithin und Lactose enthalten.
°Aus kontrolliert biologischem Anbau. 45 g netto. Kühl und trocken lagern.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g*/ Average nutritional values per 100g*

Energie / energy                                                                                                    2.401 kJ / 579 kcal
Fett / fat                                                                                                                      42 g
- davon gesättigte Fettsäuren / of which saturates                          26 g
Kohlenhydrate / carbohydrates                                                                   36 g
- davon Zucker / of which sugars                                                                 30 g
Ballaststoffe / fibre                                                                                              12 g
Eiweiß / protein                                                                                                        7 g
Salz / salt                                                                                                                       0 g

* Alle Angaben sind nach Nährwerttabellen berechnet und unterliegen natürlichen Schwankungen.
* All information has been calculated from tables of nutritional value and are subject to natural deviations.

Ladenbeschreibung
Wohlfarth Schokolade

( keine Online-Lieferungen in Deutschland im Sommer ) 

Schokoladenmanufaktur mit Bioqualität – Wohlfarth Schokolade Der Schokoladenshop von Wohlfarth Schokolade ist beliebt für seine essbare Handwerkskunst. In aufwendiger Handarbeit verwandelt Christoph Wohlfarth in seiner Berliner Schokoladenmanufaktur erlesene, aus biologischer Landwirtschaft stammende Rohstoffe in kleine Kunstwerke. Wohlfarth setzt auf Nachhaltigkeit - Aus Liebe zur Umwelt Der selbstverständliche Anspruch von Wohlfarth Schokolade ist es, seine Waren in bester Bio-Qualität zu liefern. Doch die Schokoladenmanufaktur geht noch einen Schritt weiter: Wohlfarth Schokolade verzichtet bei seinen Verpackungen weitestgehend auf Plastik und versendet seine Waren klimafreundlich mit DHL GoGreen. Den Geldverkehr regelt das Unternehmen über die Ökobank GLS Gemeinschaftsbank (deutschlands nachhaltigstes Unternehmen 2012), der Strom der Schokoladenmanufaktur stammt vom Ökostromanbieter Lichtblick. Die Verpackungen der Produkte sind nachhaltig und bestehen entweder aus FSC-zertifiziertem oder recyceltem Papier sowie Zellglas (transparente Kunststofffolie aus Zellulose).
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