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Details
Auch dieser koffeinfreie Kaffee ist mit dem schonenden CO2-Verfahren, und somit chemie- und rückstandsfrei enkoffeiniert worden. Unser Piano stammt aus Brasilien und wir schwärmen für seine typisch lateinamerikanische Aromatik. Deutlich malziges Karamell, in Verbindung mit Mandel und leichten Marzipananklängen geben ihm eine angenehme Vollmundigkeit. Würzig-cremige Nussaromen verleihen ihm einen eigenen Charakter und Pep. Er ist mild-kräftig, das heißt, für alle Zubereitungsarten geeignet. Wir bevorzugen ihn als Brühkaffee, damit er seine feinen Aromanuancen komplett entfalten kann.
- Ladenbeschreibung
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SPITZENKAFFEE FÜR SIE! Wahre Kaffeelust kann nur duftend frischer und vor allem erstklassiger Kaffee wecken. Qualität erkennt jeder Kaffeegenießer dabei an frischen Bohnen. Ihr individueller Geschmack ist daher unser wichtigster Kritiker.Die Qualität eines Kaffees beginnt bereits beim Einkauf der grünen, noch ungerösteten Bohnen. Nur persönlich nach unseren strengen Qualitätskriterien ausgesuchte Ware wird gekauft und geröstet.Deshalb haben unsere Röstmeister hohe Ansprüche an die kleinen Bohnen: Die Kaffeekirschen sollten von Hand geerntet werden; das ist zwar sehr aufwendig, verhindert aber, dass unreife oder bereits verfaulte Kirschen die Qualität beeinträchtigen. Danach folgt in den meisten Fällen die nasse Aufbereitung, bei der das Fruchtfleisch von der Kaffeebohne gelöst wird. Nach dem Trocknen in der Sonne oder in Trocknungsanlagen wird nochmals mit der Hand verlesen. Die hochwertigen Kaffeebohnen werden verpackt und entsprechend geschützt verschickt. - Bewertungen
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Murnauer Kaffeerösterei - Piano Entkoffeiniert - Brasilien - 250gr - Gemahlen
7,45€
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