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Murnauer Kaffeerösterei - Yanesha - Peru - 1000gr - Ganze Bohne

Marke: Murnauer Kaffeerösterei

Verkäufer: Murnauer Kaffeeroesterei Murnau

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Produktbeschreibung

Details

Bio-Kaffee, der glücklich macht: Los Yaneshas beeindruckt mit einem umwerfenden Aroma von Milchschokolade und Haselnuss. Nach der ersten Verkostung war klar, dass dieser Kaffee unbedingt in unser Sortiment muss. 

Der „Los Yaneshas“ zeichnet sich vor allem durch Reichhaltigkeit und große Komplexität aus. Insgesamt umspielen herbe, charakterstarke Aromen die Geruchs- und Geschmacksnerven. Leichter Duft nach frisch gebackenem Brot mit Anklängen von Kakao machen Lust auf mehr. Im Mund entwickelt sich das herbe Aroma bald zu einem reichhaltigen Bouquet aus Kakao und Haselnuss bis hin zu Milchschokolade. Immer wieder mischt sich eine Ahnung von eleganter fruchtiger Säure in den Gesamteindruck. 

Ein samtiger Abgang und ein „smoky“ Nachgeschmack vollenden den Genuss.

Ladenbeschreibung
Murnauer Kaffeeroesterei
SPITZENKAFFEE FÜR SIE! Wahre Kaffeelust kann nur duftend frischer und vor allem erstklassiger Kaffee wecken. Qualität erkennt jeder Kaffeegenießer dabei an frischen Bohnen. Ihr individueller Geschmack ist daher unser wichtigster Kritiker.Die Qualität eines Kaffees beginnt bereits beim Einkauf der grünen, noch ungerösteten Bohnen. Nur persönlich nach unseren strengen Qualitätskriterien ausgesuchte Ware wird gekauft und geröstet.Deshalb haben unsere Röstmeister hohe Ansprüche an die kleinen Bohnen: Die Kaffeekirschen sollten von Hand geerntet werden; das ist zwar sehr aufwendig, verhindert aber, dass unreife oder bereits verfaulte Kirschen die Qualität beeinträchtigen. Danach folgt in den meisten Fällen die nasse Aufbereitung, bei der das Fruchtfleisch von der Kaffeebohne gelöst wird. Nach dem Trocknen in der Sonne oder in Trocknungsanlagen wird nochmals mit der Hand verlesen. Die hochwertigen Kaffeebohnen werden verpackt und entsprechend geschützt verschickt.
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