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Tasmanischer Pfeffer 40 g

Marke: Babette's

Verkäufer: Babette's Spice and Books Wien

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40g (40,00€/100 g)

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'Tasmanischer Pfeffer 40 g'

 
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Produktbeschreibung

Details

Dieser "Bergpfeffer" aus dem Süden Australiens ist eigentlich keiner, macht aber echten Sorten in Sachen Schärfe ordentlich Konkurrenz. Nach dem ersten Hineinbeißen diskret süßlich und mild aromatisch, entwickelt er nach kurzer Zeit eine überraschend beißende Schärfe. Daher: sparsam einsetzen, dafür aber überall wo es Spaß macht: Fisch, Fleisch, Gemüse, Pasta, alle gewinnen durch eine Idee dieses eigentümlichen Gewürzes. Nicht für Pfeffermühlen geeignet!
Ladenbeschreibung
Babette's Spice and Books
Kochbuch-Eldorado oder Gewürzmarkt? Café oder Kochschule? Babette's ist all das: ein besonder Ort für Kochlustige und Lebensgenießer: 2002 eröffnete Nathalie Pernstich das beliebte Stammgeschäft im Freihausviertel in unmittelbarer Naschmarktnähe, seit 2008 gibt es die Babette's Innenstadtfiliale im barocken Palais Collalto. An beiden Standorten bieten wir Ihnen über 2000 Kochbücher für jede Vorliebe und jede Gelegenheit, beraten Sie zu den passenden Gewürzen und Gewürzmischungen aus unserer eigenen Manufaktur und zaubern feine Menüs in unserer Küche - zu Mittag für Sie und am Abend mit Ihnen.
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