LE TRIBUTE Mezcal Artesanal Joven DURANGO, 700ml. 45% Alc.Vol.

Natürliche Inhaltsstoffe

100% Ágave Cenizo Maduro Silvestre.
Obwohl wir wild sind, pflanzen wir für
jede Sammlung 2 Maguys, um eine langfristige
Produktion zu gewährleisten.
Darüber hinaus verwenden wir 150% mehr
Agave als nötig, um eine Flüssigkeit mit höherer
Qualität herzustellen.

Produktionsprozess
1,5 cm Jima Das Jima ist das Schneiden der Blätter
der maguey. Während andere auf 5 cm schneiden,
schneiden wir sie auf 1,5 cm. Je mehr geschnitten wird,
desto geringer ist die Bitterkeit in der
endgültigen Flüssigkeit, obwohl die Herstellung viel teurer ist.
Aus diesem Grund erklären wir,
dass der mezcal LE TRIBUTE "reines Herz" ist:
Wir erhalten einfach das Herz der Maguey,
den Teil mit mehr Quantität und Qualität
des Zuckers der Pflanze.

Gekocht in traditionellen Vulkansteinöfen.
Das Holz, aus dem die Maguey zubereitet wird,
besteht ausschließlich aus Eichenholz, das dem Mezcal
seinen charakteristischen Rauchgeschmack verleiht.

Artisanal Die gesamte Produktion erfolgt vollständig
von Hand. Von der Ernte von Maguey und dem Transport
zu Steinöfen über die Herstellung von Öfen und das
Mahlen von Maguey, das Verpacken und Etikettieren.

In Mexiko hergestellt Unser Mezcal wird nach
traditionellen Methoden in Durango, Mexiko hergestellt.
Seine Produktion wird durch den anspruchsvollen
offiziellen mexikanischen Standard geregelt und
wird unter dem NOM-D248G hergestellt.
Uriel Simental, unser Mezcalero-Lehrer,
ist für die Steuerung des Prozesses nach dem
einzigartigen und exklusiven Rezept von LE TRIBUTE
verantwortlich, das in den Einrichtungen von Bosscal,
unserem mexikanischen Partner, hergestellt wird.