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'VEE'S KAFFEE "Peru"'

 
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Produktbeschreibung

Details

"Inka Gold" - medium body

Peru grenzt im Norden an Equador, im Süden an Kolumbien und liefert einen der weltweit besten Kaffees aus kontrolliertem biologischen (ökologischen) Anbau. Nahezu der gesamte peruanische Kaffee wird in den tropischen Regenwäldern an den östlichen Ausläufern der Anden größtenteils von Kleinbauern bei 80% relativer Luftfeuchtigkeit und 3000 Litern Niederschlag pro Quadratmeter kultiviert. Durch die Schattenbäume des Regenwalds und die häufigen Urwaldnebel entsteht ein langsam reifender Kaffee mit einzigartigem Aroma. Unser "Inka Gold" kommt aus Naranjillo, aus dem Norden Perus, südlich des Ursprungs des Amazonas. Die Kooperative wurde 1964 von 32 Kleinbauern gegründet und liefert heute Kaffee aus kontrolliertem ökologischen Anbau von einzigartiger Qualität.
Unser "Inka Gold" hat mittlere, sehr elegante Fülle mit süßlichen Aromen von Mango sowie einen Abgang der an Zartbitterschokolade erinnert.

Zubereitung: Filterkaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato

Ladenbeschreibung
Vee's Kaffee & Bohnen GmbH
Vee's (sprich Wie s) Kaffee ist ein Genuss von höchster Qualität. Denn wir rösten nur von Hand selektierte Gourmet-Kaffeebohnen der besten Lagen, sogenannte Grand-Cru-Kaffees aus Indonesien, Ostafrika und Lateinamerika. Nur die in hohen Gebirgsregionen unter exzellenten klimatischen Bedingungen langsamer reifenden und dadurch erheblich härteren Grand-Cru-Kaffeebohnen eignen sich für unsere sehr sorgfältige, intensive und wesentlich aromatischere Röstung. Dadurch können unsere Kaffees ihren Duft und alle charakteristischen Geschmacksnuancen uneingeschränkt entfalten. Im Ergebnis hat Vee s Kaffee deutlich weniger Säure, mehr Fülle und lang anhaltende Aromen. Und die frisch gerösteten Bohnen strömen einen intensiven Duft aus.
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