Hüftgold Desserts - Kerstin Spehr, Petra Casparek

Süßes für Herz und Hüfte. Das Beste, was die Dessertkunst zu bieten hat, phantasievolle, ungewöhnliche Kreationen und leckere Klassiker, neu interpretiert. Von Buttermilchmousse im Baumkuchenmantel bis Schokoladen-Soufflée mit Maroneneis. Basics: Ausstattung, Zutaten, Garnieren.